Helppo ruoka ihan arki-illaksikin on savulohivati. Koristeeksi reilusti katkarapuja ja jos samalle vadille mahtuu, niin keitettyjä munia. Lisukkeeksi pottuja tai salaattia.

Kastikkeenhimoiset laittavat creme fraiche-kermaviiliseokseen kurkkusalaattia, sinappitujauksen, tilliä ja sitruunamehua mausteeksi. Mmmmm....